Há um certo encanto em uma xícara de chá de jasmim perfeitamente preparada, especialmente quando é o distinto Chá de Jasmim No.3 de Alta Fragrância.
Esta receita apresenta um toque delicioso com uma técnica de fermentação fria que extrai o aroma e sabor cativantes do chá de jasmim de uma forma fresca e revigorante.
Esteja você organizando uma reunião de verão ou simplesmente desejando um gole revitalizante, esta receita de chá de jasmim de alta fragrância nº 3 com cerveja gelada certamente saciará seus sentidos.
Ingredientes: 100g de Chá de Jasmim de Alta Fragrância No.3 - 1800mL de água fervente - 300% Gelo (para resfriar rapidamente o chá) - 1400g de água fria adicional - Flores de jasmim frescas (opcional, para enfeitar).
Instruções:
1. Monte seus ingredientes : Antes de embarcar nesta deliciosa jornada, certifique-se de ter todos os ingredientes prontos. O Chá de Jasmim No.3 de Alta Fragrância é o destaque aqui, então certifique-se de ter 100g dele preparado.
2. Ferva a água: Em uma chaleira, leve 1.800mL de água para ferver. Quando a água atingir o ponto de ebulição, desligue o fogo e deixe descansar um pouco, esfriando um pouco.
3. Resfriamento rápido: Para diminuir rapidamente a temperatura da água fervida, adicione gelo à chaleira. Apontar para cerca de 300% do volume da água em gelo. Esta rápida etapa de resfriamento é crucial para evitar que o chá fique amargo e para extrair o melhor aroma das folhas de jasmim.
4. Infusão: Coloque delicadamente 100g de Chá de Jasmim de Alta Fragrância No.3 na chaleira contendo água resfriada e gelo. Deixe as folhas de chá em infusão por cerca de 8 minutos. Durante este período, o delicado aroma do jasmim e o sabor do chá fundirão-se lindamente.
5. Filtração: Após o tempo de maceração, filtre cuidadosamente o chá para separar as folhas do chá. Para esta etapa, você pode usar uma peneira de malha fina ou um infusor de chá. O chá filtrado deve ser límpido e perfumado, emanando a própria essência do jasmim.
6. Florescimento Final: Agora é hora de elevar o sabor e o aroma do chá a níveis maiores. Adicione 1400g de água fria ao chá filtrado. Mexa delicadamente a mistura para garantir que os sabores sejam distribuídos uniformemente, resultando em uma fusão harmoniosa de jasmim e chá.
7. Resfrie e apresente: Transfira o Chá de Jasmim No.3 de Alta Fragrância preparado para um recipiente limpo e hermético. Coloque o recipiente na geladeira e deixe o chá esfriar durante todo o dia. A temperatura fria ajudará a fundir e intensificar os sabores.
8. Apresentação (opcional): Para uma apresentação elegante, você pode considerar adornar cada porção com flores frescas de jasmim. Isto não só confere um toque de requinte, mas também reforça a encantadora experiência do jasmim.
9. Saboreie: Quando o chá estiver devidamente resfriado, sirva-se de um copo e saboreie o delicioso aroma e sabor do Chá de Jasmim de Alta Fragrância No.3. Suas notas florais e essência revigorante certamente rejuvenescerão seus sentidos, tornando esta bebida gelada uma indulgência absolutamente deliciosa. Seja saboreado em uma tarde agradável ou acompanhado de sua refeição preferida, o chá de jasmim de alta fragrância No.3, preparado a frio, proporciona uma experiência inesquecível que encapsula a própria essência do jasmim em cada gole. Por isso, reserve um momento para fugir do comum e mergulhe num mundo de aromas cativantes e sabores suaves.
