En Next Gen Boba ofrecemos una amplia gama de productos, desde distintos tés y jarabes hasta coberturas y equipos. Con este amplio inventario, podemos crear numerosas combinaciones de té de burbujas con temática otoñal.
Matcha de frijoles rojos otoñales con perlas de tapioca y boba explosivas
¿Por qué esta combinación?
- Matcha: ofrece un sabor rico y terroso que es perfecto para el otoño.
- Frijoles rojos: un ingrediente clásico del postre asiático, que añade un elemento dulce y reconfortante.
- Popping Boba / Perlas de tapioca: Proporciona una explosión de sabor afrutado / textura masticable que equilibra las notas terrosas del matcha.
Ingredientes:
- Polvo de matcha
- Leche (láctea o vegetal)
- Frijoles rojos enlatados
- Perlas de tapioca / boba de manzana verde
- Miel o azúcar (al gusto)
- Hielo
Instrucciones:
- Prepara el matcha: bate el matcha en polvo con una pequeña cantidad de agua caliente hasta formar una pasta homogénea. Agrega poco a poco la leche fría mientras bates continuamente hasta que se forme una mezcla espumosa.
- Combina los ingredientes: llena tu taza con hielo. Agrega la mezcla de matcha y luego una porción generosa de frijoles rojos enlatados.
- Para completar, añada perlas de tapioca para darle un toque masticable y manzana verde para darle un toque afrutado. Endulce a gusto con miel o azúcar.
- Servir: Revuelva bien antes de beber.
Por qué funciona esta receta:
- Perfil de sabor: El matcha terroso combina maravillosamente con la dulzura de los frijoles rojos y la acidez de las boba de manzana verde.
- Textura: Las jugosas boba de manzana verde y los suaves frijoles rojos brindan un delicioso contraste en textura.
- De temporada: La combinación de matcha y frijoles rojos evoca sensaciones cálidas y otoñales.
Para un capricho aún más indulgente:
- Añade un remolino de jarabe de batata: esto agregará un toque de dulzura y un toque terroso.
- Cubre tu té de burbujas con crema batida: para un acabado lujoso, cubre tu té de burbujas con una cucharada de crema batida y una pizca de canela.
Consejos de personalización:
- Ajuste el dulzor: Pruebe su bebida y ajuste el dulzor con miel o azúcar según su preferencia.
- Experimente con coberturas: pruebe otros tipos de boba explosivas o añada coberturas como gelatina o pudín.
- Cambia la base: en lugar de leche, puedes utilizar una alternativa no láctea o incluso una base de té para obtener un perfil de sabor diferente.
Consejos para crear tus propias recetas:
- Experimente con bases: pruebe diferentes tés como el oolong o el jazmín para obtener un perfil de sabor único.
- Sabores en capas: combina sabores complementarios como dulce y ácido, o picante y cremoso.
- Ten en cuenta la textura: usa una variedad de ingredientes como boba, gelatina o pudín para lograr diferentes sensaciones en boca.
- Ajuste el dulzor: Pruebe su bebida a medida que avanza y ajuste el dulzor con jarabe o azúcar.
Ideas adicionales basadas en el inventario:
- Frutal: use purés de frutas frescas o nuestros concentrados de mermelada, como mango, fresa o lichi, para obtener un sabor vibrante.
- Cremoso: incorpore crema no láctea y polvos como taro o matcha para obtener una textura rica y cremosa.
- Único: Experimente con sabores menos comunes como pomelo o manzana verde.
Recuerda: la clave para un buen té de burbujas es el equilibrio. No tengas miedo de experimentar y encontrar tu combinación perfecta de sabores y texturas.
@Gycel
We’re so glad you enjoyed making and drinking the Autumnal Red Bean Matcha with Popping Boba! It’s a fun and flavourful recipe that’s perfect for the season. 🕺
It’s great to hear that you’re experimenting with different flavours and textures. You’ll have to keep us updated with your experiments :)
We’d love to know if you tried any of the customization tips or if you came up with your own unique variations. Feel free to share your creations and experiences!
I just tried making this autumn bubble tea, and it was such a fun experience! The matcha with red beans and green apple popping boba created a deliciously unique fall treat. The combination of flavors and textures was amazing with every sip. While experimenting with bubble tea, I found browsing various site like hoja food and yours which really helpful for some extra inspiration. Thanks for sharing this recipe—I’ll definitely be whipping it up again this fall!