🌱 MATCHA: Una tradición reinventada
Durante siglos, el matcha ha sido fundamental en la cultura del té japonesa. A diferencia del té verde común, que se infusiona y se desecha, el matcha se prepara con la hoja entera finamente molida. Este proceso no solo le confiere un sabor único y vibrante , sino también una concentración mucho mayor de nutrientes y antioxidantes .
En los últimos años, el matcha ha trascendido las ceremonias tradicionales del té y se ha convertido en un favorito a nivel mundial, presente en lattes, batidos, postres y bebidas funcionales. Su creciente popularidad se debe no solo a su sabor, sino también a sus comprobados beneficios para la salud.
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Rico en catequinas (EGCG) , conocidas por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
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Liberación sostenida de energía : cafeína combinada con L-teanina para una mayor concentración sin nerviosismo.
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Favorece el metabolismo y el bienestar , convirtiéndose así en la opción preferida de los consumidores preocupados por su salud.
🍵 Polvo de matcha puro de Next Gen Boba
En Next Gen Boba , nos enorgullece presentar nuestro polvo de matcha puro (mezcla suave, sabor intenso), que lanzaremos este octubre. ¿Qué hace que nuestro matcha sea único?
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100% puro y sin aditivos
Solo hojas de té verde de primera calidad, finamente molidas a la piedra, sin rellenos ni ingredientes artificiales. -
Procesamiento tradicional
Molido cuidadosamente utilizando métodos ancestrales para preservar su aroma natural, su vibrante color verde y su auténtico sabor. -
Versatilidad en diversas aplicaciones
Ideal para lattes de té con leche , productos de panadería, postres, batidos e innovaciones en el sector de la restauración. -
Calidad constante
Desarrollado para cumplir con los estándares profesionales de bebidas y cafeterías, garantizando un sabor y color estables en cada taza.
✨ ¡ Nuestro polvo de matcha puro comenzará a enviarse oficialmente este octubre! ¡Manténganse atentos y sean los primeros en probarlo!
🧋 De la tradición a la innovación: Leche de perlas de matcha
Para destacar la versatilidad de nuestro nuevo matcha en polvo, nuestro equipo de bebidas ha creado un video con la receta de Leche con Perlas de Matcha : una versión moderna de un clásico. Esta deliciosa bebida combina las notas terrosas del matcha con la cremosidad de la leche y las perlas de tapioca, uno de nuestros productos más vendidos.
Con este lanzamiento, nuestro objetivo es brindar a los creadores de bebidas, cafeterías y empresas de servicios de alimentación ingredientes de primera calidad que combinen la herencia auténtica con la demanda moderna del consumidor .
📈 Mirando hacia el futuro
A medida que el interés mundial por las bebidas funcionales sigue en aumento, la posición del matcha es más sólida que nunca. Gracias a su perfil nutricional único, su legado cultural y su versatilidad, el matcha no es solo una tendencia, sino un motor de crecimiento a largo plazo en el sector .
En Next Gen Boba , nuestra misión es ofrecer ingredientes de primera calidad que ayuden a nuestros socios a innovar y crecer. Desde matcha puro en polvo hasta nuestras exclusivas perlas de tapioca , proporcionamos los elementos básicos para bebidas que deleitan a los consumidores e impulsan el éxito empresarial.
